Unser Hofladen

2013 eröffneten wir erstmals unseren Hofladen- damals noch an der alten Hofstelle und mit lang nicht so einem großen Sortiment wie wir es jetzt in unserem neuen Hofladen anbieten können.

Mit dem Bau unseres Aussiedlerhofes konnten wir im November 2020 unseren neuen Hofladen eröffnen und unser Angebot stetig erweitern. Durch die Auswahl an verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, die wir auf unseren Feldern selbst anbauen, möchten wir unseren Kunden Regionalität und Saisonalität ein Stück näher bringen. So lernen unsere Besucher durch Führungen von z.B. Schulklassen oder Kindergärten von Klein auf was in unserer Region wächst und wann die Früchte zu ernten sind. Unser Obst und Gemüse, das wir im Hofladen anbieten, erfährt keine langen Transportwege und bleibt somit frisch und aromatisch. Durch neu erbaute Kühllager können wir dieses optimal lagern und den Winter über bis ins Frühjahr hinein im Hofladen verkaufen.

Doch nicht nur die verschiedene Auswahl an unseren Produkten hat sich in den letzten Jahren erweitert sondern auch die Vielfalt innerhalb der einzelnen Sorten ist stetig gewachsen. Ein Beispiel hierfür ist rote Beete- neben dieser Sorte bieten wir auch noch gelbe Beete oder geringelte rote Beete an. Diese Auswahl eignet sich super für Carpaccio. Doch nicht nur das Sortiment an Obst und Gemüse ist in unserem Hofladen breit gefächert. Leckere Fruchtaufstriche, Essige, Liköre, Schnäpse, Wein, Nudeln, verschiedene Mehltypen, eine super Käseauswahl und noch so viel mehr erwartet Euch in unserem Hofladen. Eben alles was das Herz begehrt:)

Dabei wird z.B. unser Getreide von Familie Schmid aus Buchloe gemahlen. Das fertige Mehl findet Ihr wiederum in unserem Hofladen.

Ein Teil unserer Eier wird zu Nudeln sowie zu leckerem Eierlikör verarbeitet. Da unsere Hühner in einem mobilen Hühnerstall leben und dieser je nach Jahreszeit ca. alle 2 – 4 Wochen versetzt wird haben unserer Mädels immer frisches Gras und genügend Auslauf im Freien. Die gute Qualität ist hierbei auch an dem schönen dunkelgelben bis orangefarbenen Dotter zu sehen.

Doch nicht nur in unserem Hofladen gibt es jede Menge zu entdecken. Für unsere kleinen Besucher stehen vor unserem Hofladen Sabrina und Maharadscha – unsere 2 Holzpferde die immer für einen Ausritt parat stehen.

Unter „unsere tierischen Freunde“ könnt Ihr entdecken welche echten Tiere sich neben Sabrina und Maharadscha sich auf Euren Besuch freuen und das es nach einem Einkaufserlebnis im Hofladen nichts besseres gibt als eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen in unserem Hofcafé zu genießen.