Zwetschgen

 

Kräftig blau mit goldgelbem Fruchtfleisch und mit einer weißlichen „Beduftung“ auf der Schale, so präsentieren sich unsere Zwetschgen im Herbst.

 

Viele denken bei Zwetschgen sofort an Datschi oder Marmelade – und vergessen dabei, dass auch die reife, frisch geerntete Frucht ein wahrer Hochgenuss ist. Saftig-süß mit unvergleichlichem Aroma können Sie die Früchte direkt am Feld kaufen oder selber ernten.

 Unbedingt darauf achten, dass nur ganz reife Früchte geerntet werden, die sich ganz leicht vom Ast lösen, denn Zwetschgen reifen nicht nach! Zwetschgen, die beim Pflücken von selber ins Gras fallen, sind vollreif und schmecken am Besten.