Schnapsprobe

 

 

Die Kunst, aus Obst einen feinen Brand oder Geist zu destillieren oder leckeren Likör anzusetzen hat nichts mit Hexerei zu tun, sondern ist ein Handwerk, das neben dem Wissen um die Eigenschaften guten Obstes, den Stoffwechselvorgängen bei der Gärung und der Technik des Brennvorgangs vor allem eine feine Nase und guter Geschmack des Brenners erfordert.

 

 

Wenn Sie unsere Brennerei besichtigen und bei einer Schnapsprobe in unserer Brennerei dabei sein möchten, können Sie sich gerne als Gruppe anmelden oder als Einzelperson an einem Termin teilnehmen.

 

Für einen Termin und den Umfang / Zeitdauer können Sie gerne hier anfragen.